Στο πλαίσιο της συνεργασίας της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου (ΕΜΧ) με το Εργαστήριο Βιομηχανικής και Ενεργειακής Οικονομίας (ΕΒΕΟ/ΕΜΠ) και συνεργαζόμενων με αυτό Καθηγητών και ερευνητών από το ΕΜΠ, με αντικείμενο τον σχεδιασμό και την υλοποίηση παρεμβάσεων για τη βελτίωση της αλυσίδας αξίας της παραγωγής, επεξεργασίας και διάθεσης προϊόντων μαστίχας, ο Καθηγητής Γιάννης Καλογήρου, ο Επίκ. Καθηγητής Άγγελος Τσακανίκας, η Καθηγήτρια Γλυκερία Κακάλη και ο Μεταδιδακτορικός Ερευνητής Παναγιώτης Παναγιωτόπουλος, πραγματοποίησαν οργανωμένη επίσκεψη στις εγκαταστάσεις της ΕΜΧ αλλά και της θυγατρικής της εταιρείας Mediterra ΑΕ, στις 20 και 21 Ιουνίου 2018.

Η ατζέντα της επίσκεψης περιελάμβανε τα ακόλουθα:

Με ιδιαίτερη χαρά σας ανακοινώνουμε την έναρξη του 1ου Διαγωνισμού Καινοτομίας «NOYNOY Idea Challenge», που αποτελεί πρωτοβουλία της εταιρείας FrieslandCampina Hellas και του Εργαστηρίου Βιομηχανικής και Ενεργειακής Οικονομίας (ΕΒΕΟ) του ΕΜΠ, σε συνεργασία με την εταιρεία Break-Even.

Ο Διαγωνισμός «NOYNOY Idea Challenge» φιλοδοξεί να συνεισφέρει στην ενδυνάμωση της συνεργασίας του πανεπιστημιακού κόσμου με τη βιομηχανία και την αξιοποίηση ερευνητικών αποτελεσμάτων και ιδεών. Προσπαθεί να αναδείξει την καινοτομική δυναμική φοιτητικών και ερευνητικών ομάδων, που ασχολούνται με τον τομέα της γαλακτοβιομηχανίας στην Ελλάδα, με κύρια ακαδημαϊκή αφετηρία – αλλά όχι αποκλειστικά – το ΕΜΠ,  σε θεματικές ενότητες που καλύπτουν όλους τους κρίκους της αλυσίδας αξίας της βιομηχανίας τροφίμων: από τις μεθόδους κτηνοτροφίας έως την τοποθέτηση του προϊόντος στο ράφι ή το e-commerce.

Τελικός στόχος, η ανάδειξη δυνητικά αξιοποιήσιμων περιπτώσεων (case studies) εφαρμογής στη βιομηχανία τροφίμων, με συγκεκριμένα και μετρήσιμα αποτελέσματα και η επιβράβευση πρωτότυπων ιδεών στον τομέα της γαλακτοβιομηχανίας που βελτιώνουν την αποτελεσματικότητα στην αλυσίδα αξίας, ενσωματώνουν την περιβαλλοντική διάσταση στο σχεδιασμό προϊόντων και υπηρεσιών, επικουρούν στην προσπάθεια εξάπλωσης της χρήσης νέων τεχνολογιών πληροφορικής και επικοινωνιών και υιοθετούν καλές πρακτικές και πρότυπα, που απορρέουν από την κυκλική οικονομία. Οι υποψήφιοι καλούνται να καταθέσουν τις προτάσεις τους στις ακόλουθες θεματικές ενότητες:

• Κτηνοτροφία
• Βιωσιμότητα, Ποιότητα & Ασφάλεια
• Παραγωγή & Διεργασίες
• Σχεδιασμός προϊόντος
• Τεχνολογίες εμπλοκής τελικών χρηστών

Ο διαγωνισμός καινοτομίας «NOYNOY Idea Challenge» απευθύνεται σε:
·  Νέους ερευνητές, υποψήφιους διδάκτορες, διδάκτορες με δυνητικά εμπορικά αξιοποιήσιμα ερευνητικά αποτελέσματα,
·  Ομάδες που έχουν δημιουργικές ιδέες και επιθυμούν να τις μετατρέψουν σε βιώσιμες διαδικασίες παραγωγής ή προϊόντα,
·  Φοιτητές και νέοι απόφοιτοι της ανώτερης εκπαίδευσης

Τα έπαθλα του διαγωνισμού είναι τα ακόλουθα:

1.     Σύναψη έμμισθης πρακτικής άσκησης εξάμηνης διάρκειας στην εταιρεία FrieshlandCampina Hellas,
2.     Παροχή χώρου εργασίας εξάμηνης διάρκειας στις εγκαταστάσεις της εταιρείας FrieslandCampina Hellas,
3.     Χορήγηση χρηματικού επάθλου ύψους €2000 για την επιχειρηματική ωρίμανση της ιδέας,
4.     Εξατομικευμένη συμβουλευτική υποστήριξη και καθοδήγηση (Business Coaching) από τη θερμοκοιτίδα ΕΠΙ.νοώ ΕΜΠ.

Αναλυτικότερες πληροφορίες για τον διαγωνισμό  μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα του διαγωνισμού https://noynoyideachallenge.gr .

Οι ενδιαφερόμενοι καλούνται να υποβάλλουν την πρότασή τους στην ειδικά διαμορφωμένη πλατφόρμα (εδώ) έως την Πέμπτη 30 Μαΐου 2018. 

Η ομάδα του Invent ICT σας προσκαλεί στην ανοικτή εκδήλωση ολοκλήρωσης του 1ου κύκλου που θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 29 Μαρτίου 2018 και ώρα 18.00 στις εγκαταστάσεις του κόμβου ΕΠΙ.νοώ, Βλαχάβα 6-8, Μοναστηράκι.

Την Κυριακή 18 Μαρτίου 2018, ολοκληρώθηκε με απόλυτη επιτυχία η παρουσίαση του Παιγνίου Διοίκησης Επιχειρήσεων (Business Game) του ΕΒΕΟ/ΕΜΠ στο πλαίσιο τον παράπλευρων δραστηριοτήτων του Job Fair Athens 2018.

Το Παίγνιο Διοίκησης Επιχειρήσεων του ΕΒΕΟ/ΕΜΠ ήταν μια πρωτοβουλία του Αναπληρωτή Καθηγητή ΕΜΠ Γ. Μαυρωτά, ο οποίος σε συνεργασία με την επιστημονική του ομάδα κατασκεύασαν το λογισμικό της αγοράς και το διαδραστικό περιβάλλον του παιγνίου. Το Παίγνιο Διοίκησης Επιχειρήσεων λαμβάνει χώρα στο πλαίσιο του μαθήματος Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων για Μηχανικούς το οποίο διδάσκεται στην Σχολή Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ από τον Καθηγητή ΕΜΠ Γ. Καλογήρου και τον Επίκουρο Καθηγητή ΕΜΠ Α. Τσακανίκα. Συντονιστής της υποστηρικτής ομάδας (coaches) των φοιτητών που συμμετέχουν κάθε χρόνο στο παίγνιο είναι ο Δρ. Ε. Σιώκας και η υποστηρικτή ομάδα αποτελείται από τον Δρ. Ν. Κανέλλο και τους Υποψήφιους Διδάκτορες Γ. Σιώκα και Π. Δήμα,  μέλη της ερευνητικής ομάδας του ΕΒΕΟ/ΕΜΠ.

Η παρουσίαση έλαβε χώρα στις εγκαταστάσεις της Δομής Διασύνδεσης Έρευνας & Επιχειρηματικότητας ΕΠΙ.νοώ που συντονίζεται από την Μονάδα Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας (ΜοΚΕ) και το Ερευνητικό Πανεπιστημιακό Ινστιτούτο Συστημάτων Επικοινωνιών και Υπολογιστών (ΕΠΙΣΕΥ) του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου.

Στο πλαίσιο της παρουσίασης, οι φοιτητές εξοικειώθηκαν με βασικές έννοιες της Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων και κυρίως των λειτουργιών μιας επιχείρησης καθώς επίσης παρακολούθησαν και μια εισαγωγή στο περιβάλλον του επιχειρηματικού παιγνίου, των αποφάσεων που μπορεί κάποιος να λάβει στο πλαίσιο του παιγνίου και τον τρόπο με τον οποίο λειτουργεί το λογισμικό της αγοράς που “τρέχει” πίσω από το παίγνιο.

Φέτος, για πρώτη φορά στο πλαίσιο των παράπλευρων εκδηλώσεων του Job Fair Athens 2018, οι εγγεγραμμένοι φοιτητές είχαν την δυνατότητα να σχηματίσουν ομάδες και διαγωνισθούν μεταξύ τους στο περιβάλλον της εικονικής αγοράς του παιγνίου. Μετά το τέλος της παρουσίασης, οι φοιτητές σχημάτισαν 10 ομάδες των 3-4 ατόμων και πλέον καλούνται να ανταγωνισθούν μεταξύ τους επιχειρηματικά στο πλαίσιο μιας εικονικής αγοράς ηλεκτρονικών υπολογιστών και σε 7 περιόδους αποφάσεων μέχρι να ανακηρυχθεί ο τελικός νικητής.

Το πλήρες κείμενο της παρουσίασης μπορείτε να το βρείτε εδώ (αρχείο pdf).

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την θεωρία πίσω από το παίγνιο και το αντικείμενο της Διοίκησης Επιχειρήσεων μπορείτε να βρείτε στο ηλεκτρονικό βιβλίο του ΕΒΕΟ/ΕΜΠ με τίτλο “Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων για Μηχανικούς”, το οποίο και μπορείτε να βρείτε σε ηλεκτρονική μορφή εδώ.

Για τους συμμετέχοντες:

Τα στοιχεία επικοινωνίας των υπευθύνων είναι:

Πέτρος Δήμας: petrdimas@chemeng.ntua.gr

Γιώργος Σιώκας: geosiok@chemeng.ntua.gr

Ο ‘Αγγελος Τσακανίκας, Επίκουρος Καθηγητής στο Εργαστήριο Βιομηχανικής και Ενεργειακής Οικονομίας της Σχολής Χημικών Μηχανικών στο Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο στο πεδίο της Οικονομικής Αξιολόγησης Τεχνολογικών Συστημάτων, ορίστηκε  Αντιπρόεδρος  του Διοικητικού Συμβουλίου του Οργανισμού Βιομηχανικής Ιδιοκτησίας (Ο.Β.Ι.).